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甘酒焼きドーナツ

ついに薄力粉1kg使い切った!
ケーキ型では大きすぎるので、
久しぶりにドーナツ型を使いました。


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・甘酒の焼きドーナツ

薄力粉、ベーキングパウダー、卵、甘酒。
甘ーい缶の甘酒を使ってます。
砂糖を使わなくてもほんのり甘くておいしい!

しかし、ベーキングパウダーはまだ余っているので
あわせて薄力粉も買い足してしまいました。
オーブン機能酷使生活はまだまだ続く。





実家総菜をありがたくいただく。

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・鹿肉の大和煮
・きゃら蕗
・サラダ
・舞茸とオクラともやしの汁
・白米

夫を見習って、私もサラダを食べることにしました。
おかずはありがたき実家産。
熊肉の次は鹿肉です。



夕ご飯も実家飯。

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・焼きマス
・焼き鳥
・サラダ
・キムチ
・舞茸ともやしとオクラの汁
・白米

マスは実家産。
焼き鳥は夫が気まぐれに買ってきたものです。



お弁当も実家飯。

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・鹿肉の大和煮
・きゃら蕗
・ブロッコリー
・ゆで卵
・ふりかけご飯

調理要らずのありがたき実家総菜を詰める。
ふりかけも実家産。
しょっぱピリ辛でうまし。


ココアホットケーキ・熊肉

ホットケーキづくりはまだまだ続く。
今回は意外にまだつくってなかったココア味。


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素敵なブラウンカラー。
チョコ味、ココア味、大好きなのです。
好きすぎてチョコもココアも常備しないのです。
あるだけすぐ消費してしまうから。

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何を血迷ったか、一日で平らげました…
食欲魔人降臨。

市販の菓子パンやらポテチをたくさん食べるよりは
まだ体に良いからと言い訳しつつ。

やはりココアの魔力は恐ろしい。





当面は実家からの食糧支援で喰いつなぐ。

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・熊肉の味噌煮
・白菜とワカメの味噌汁
・イクラしょうゆ漬け
・麦ご飯

熊肉が食卓に並ぶこと、普通はそんなにないよね。
しかもいくらも一緒というメンツ。
しばらくはこんな感じが続きます。



夕ご飯もベアー。

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・熊肉の味噌煮
・フキの煮物
・白菜とワカメの味噌汁
・麦ご飯

熊、イクラときて、フキも参戦。
道産子ファイターズ、食卓というリングへ。
鹿もいるけど、まだベンチ温め要員です。



熊肉弁当。

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・熊肉の味噌煮
・フキの煮物
・ブロッコリー
・ふりかけご飯

ふりかけっぽいものも実家から送られてきたやつなんだけど、
これの正体はよくわからない。
鷹の爪が入っていてちょっと辛い。
漬物っぽいにおいがしなくもない。

もしかして…
ふりかけじゃなかったりする?


実家からの食糧支援

実家から荷物が届きました。


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鹿肉、熊肉、魚、かぼちゃ団子、赤飯、総菜などなど。

ありがたい。
誠にありがたい。
切にありがたい。

栄養満点海の幸・山の幸・実家の味!
もりもり消費していくぞ!





さっそくお昼に。

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お赤飯。
田舎だと法事の時に近所の奥さん方総出でご飯つくったりするよね。
その時の赤飯だそうです。



お弁当にはまだ不参加。

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・肉団子
・干し海老入り卵焼き
・赤ウインナー
・海苔ご飯

ゴマ塩海苔おにぎりは海苔の配置アシンメトリー。
味海苔なのでね、上手に包めませんでした。


はちみつきんかんのど飴酒・ピザ

以前仕込んでいたのど飴酒。
飴もきっちり溶けているようなので飲んでみました。

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ちゃんと甘くて酸っぱくてちょっとほろ苦い。
どこか薬っぽいお味。

悪くない。
これはきっとのど飴じゃない普通の飴でもうまかろう。
実験成功、満足満足。





お楽しみ朝ごはん。

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・バナナレーズンおからパウンド
・カフェオレ

おいしすぎて食べきってしまいました。
バナナもレーズンも比較的安価なので嬉しい。



お昼は食物繊維を意識。

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・デトックス蕎麦

舞茸、もやし、おくら、メカブ。
卵に生姜にお蕎麦。
七味をこれでもかとかけて食べます。

めっちゃあったまる。



夕食は禁断のLサイズ。

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・宅配ピザ

Lサイズを夫と半分こして食べたけど、
お腹いっぱいになりませんでした。
夫も同様だったようで、この後ちょこちょこと
あるものを食べました。

Lサイズなんだけどな~
小さくなったってことはないと思うけど…



お弁当。

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・肉団子
・干し海老入り卵焼き
・赤ウインナー
・海苔ご飯

野菜が行方不明です。


最近借りた本

読書習慣をつけるべく図書館へ通っております。
最近はあまり読めてなかったー。


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「家に帰ると~」は半分くらい漫画です。
昔ネットで話題になってたのを思い出して借りてみました。

「確定拠出入門」はiDeCoのやつですね。
老後に備えて加入予定です。
お勉強せねば…


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「女子の人間関係」
だいぶ前にも借りて読んだ本。
とても、とても参考になります。