日々是好日。

いつもはひと箱100円ちょっとのカレールーですが、今回はもうちょっと高いスパイシーな辛口のルーを買ってみた。うまし。私は中辛くらいの方が好きだけど、辛口でもスパイシーさの中にちゃんと旨味や甘みがあります。あと、味が濃いですね。もっと水分多めでつくってもいいな。...

美味しくできたけど再現できない味付けシリーズ。・鶏胸と茄子とパプリカの炒めもの・焼いただけウインナー残り僅かなマヨネーズを使い切り。あと、醤油とかみりんとか入れた気がする。ウインナーは冷蔵庫に残ってたのを焼いただけ。焼いとくとついついつまんでしまうので危険。...

巻き寿司とか揚げものセットとかが妙に安いなと、思ったらこどもの日だった。ということが数日前にありました。そこは当然乗っかって楽しむのが私の流儀。手巻き寿司とたこ焼きとチューハイ。夫にはノンアルコール。ささやかだけどこういう日常的な楽しみを大事にしていきたい所存。...

半額で買ってきたキムチを贅沢にひとパック使い切り。・豚キムチ・山わさびのせ冷ややっこ・インスタント味噌汁ささっとつくる、それなりの夕ご飯。豚キムチは簡単で美味しくて優秀です。...

最近お気に入りの福祉ショップにて生のレンコンがお安く買えました。とっておくとどんどん色が悪くなるので一度に全部調理してしまいます。・鶏とレンコンの炒り煮・春菊と舞茸のベーコン炒め人参も見切り品で安く大量に買えたもの。どんどん消費していかなくては。春菊も見切り品。普段あまり使わないけどベーコンも安かったので投入。お得に野菜をたくさん食べられて嬉しいな～最近は色々なものが値上げになったし、今まで以上に...