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ミニトマトとパプリカ
買った袋のまま苗を植えられる土、というのを発見。肥料なんかも配合されていて、レビューも上々。これはぜひ一度試してみよう。トマトとパプリカの苗です。何気に、野菜の苗からの生育は初挑戦なので、土のことも含めてドキドキ。収穫までこぎつけられると良いな。自家製乾物で夕ご飯!*自家製干し椎茸と高野豆腐と人参の煮物*自家製切干大根と豆類の煮物*ニラとウズラの卵炒め*ズッキーニの胡麻和え*ほうじ茶自分でつくった...
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ご当地グルメ再現【旭川】モルメン
自宅で手軽にグルメ旅気分を味わおう、ということで。ご当地グルメもとい、B級グルメのレシピを調べて再現しよう!のコーナーです。第一弾は旭川市の「モルメン」です。味付きホルモンを野菜と炒めて、ラーメンにトッピングしたものですね。さすが北海道、ラーメン系は強いです。ホルモンラーメン、ホルメン、色々な呼び方があるうえ、スープの味もお店によって違うみたいです。我が家では、モツは塩、辛味噌味のスープを採用しま...
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ベランダ家庭菜園開始
暖かくなってきましたね…というか、いきなり暑くなりすぎな気もします。しかし、私は待っていたのですよ、この時期を。長い長い北海道の冬、それを乗り越えた先の束の間の趣味。どどーん。苗で育てる系はもうちょっと準備が整ってから。種から育てる系はお手軽に栽培キットを利用します。鉢とか土とか準備するの大変だからね。じゃじゃーん。種まき完了。ビオラちゃんはすっかり我が家のベランダのアイドルです。花芽も順調に増え...