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archive: 2016年08月  1/3

借りた本と台風

台風がきてますな。我が家はベランダがちょっと荒れたくらいで大した被害もなく、無事でございます。そして最近図書館で借りた本。時をかける少女はアニメもドラマも見たことないですが、子供のころに朗読CDをめっちゃきいてました。なつかしい。アトピーは順調に悪化してます。毎日アイス食べてるからかな…脂分や糖分を控えたほうがいいみたい。夕ご飯はおひとりさま。干し野菜の炊き込みご飯焼きウインナー目玉焼き自家製ミニト...

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ベランダ隆盛期

暑いです。8月も末だというのに…弱り鬱々と過ごす私とは逆に繁栄を極める…そんなベランダの様子です。ミニトマト。収穫量を上げるために、支柱を短めにして、支柱の終わりから幹を折り、紐で物干し竿へ誘因しています。生い茂る葉に隠れて見えませんが、下部にもたくさん実をつけています。まとめて加工せねば食べきれん。いちご。何も期待せずに気まぐれで植えた苗。毎日の水やりと多少の追肥以外何もしていない…にもかかわらず、...

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いちご収穫!

苗を購入した時にはまったく期待していなかった苺の収穫。放っておいただけなのに、順調に生育してくれて小粒ながら、いくつか食べごろまで熟してくれました。色も形もキレイです。難しいだろうと思って何年も敬遠してましたが、こんなにあっさり実ってくれるとは…これだから家庭菜園はやめられん。さっそく夕ご飯に。アジの味醂干しにんじんとマイタケのきんぴらいちご一粒ずつデザートを自家栽培できるなんて…!樹木系は敷居高す...

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ブドウをもらう

職場の先輩からいただいたブドウ。お高めのやつらしい。贅沢。普段はリンゴとかオレンジくらいしか買えないからねー。ありがたくいただきます!贅沢ゆうごはん。宅配ピッツァーブドウ体調がすぐれなかったので宅配を頼みました。体調がすぐれないのに宅配ピザなんて食べてていいのかと。いいのだと。美味しいものを食べて元気になりました。おべんとう。ウインナーといんげんの炒め物バジル入り卵焼きちくわのきゅうり詰め&チーズ...

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バースデーブック

ずっと欲しかったけど、誕生日になるまで待とうと思っていたもの。何となく待ちきれなくなって買ってきました。365日、それぞれの誕生日全部にそれぞれ一冊。私の誕生日のやつを入手。占いとかけっこう好き。ゆうごはん。豚小間と茄子とパプリカの炒め物冷ややっこ無性に豚肉と茄子の炒め物が食べたかったなり。冷ややっこは半額の豆腐。おべんとう。シュウマイパプリカと椎茸のチーズ炒めミニトマトとうずら卵きゅうりの漬物適当...

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喜びのナスタチューム

以前、職場で嫌なことがあったときに衝動買いした、見切り品のナスタチューム。おそらく花の終わったあと、育ちきったツタや葉っぱをきれいに刈り取られ惨めで貧相なたたずまいだったナスタチューム。それが今では。ジャンジャンバリバリ成長中!可愛いお花まで咲かせてくれました。ひとつ、ふたつ咲いた後も、まだつぼみがついている。可愛らしい。葉っぱが好みで買ったけど、爽やかな黄色一色の花も可愛い。そこにあるだけの土で...

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手づくり豆腐とメダカのご飯

豆腐をつくってみました。といっても、無調整豆乳ににがりを入れて、水を張ったフライパンで、茶碗蒸しの要領で蒸しただけ。濾して水分を抜けば本格的ですが、そこまではやってません。お手軽だけど、だからこそ楽しい。早速夕飯に。茄子とピーマンとエリンギの麻婆風炒めてづくり豆腐ささげの梅マヨ和え大根とわかめの味噌汁味噌汁の出汁は、煮干しと昆布でとりました。なかなか上品でコクのある味に仕上がって満足。梅も自分で漬...

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トマトバジルチーズパン

以前焼いた、トマトバジルパンの改良版。トマトジュースと自家製バジル+ブラックペッパーチーズの食パン。を、サンドイッチにして朝食に。いつもよりお高めのおいしいアイスコーヒーを使ってカフェラテに。お休みの日のちょっぴり贅沢な朝ごはんです。メダカがちらり。メダカたちは環境にも慣れてきたのか、体格や性格にも個性が出てきました。あんまり餌は食べないけど、やたら活発なやつに、やたら食い意地が張ってて、いじめっ...

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野菜カレー

モラタメさんでいただいたカレールーが3種。義祖母からいただいた野菜がわんさか。そうなったら、あれでいくっきゃないでしょう。肉なし!リッチ野菜カレー。題名のごとし。お肉は入っていませんが、隠し味にオイスターソース、あとたっぷりのにんにくが入っています。具材は、大根、ささげ、ピーマン、ミニトマト2種。それぞれの野菜の触感がいい味出してます。特に大根が!さいの目に切ったのがちょうどいい感じ。ルーも野菜も贅...

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鰹のたたき丼

野菜は相変わらずたっぷりあるけど、久々にお魚が食べたい日。どどんと夕ご飯。鰹のたたき丼ミニトマト、キュウリの漬物ねぎの味噌汁丼にはたっぷりの大根おろしと自家製大葉。カイワレ大根はスーパーで買ってきました。なぜかカイワレ大根大好きなんですよね。いつものお弁当。ジャガイモとささげのオイスター炒めミニトマトピーマンの海苔ナムルきゅうりの漬物ミニフランク野菜系は先日の作り置きを使用。ミニフランクはちょっと...

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