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archive: 2020年02月  1/3

揚げたてお惣菜天ぷら

お昼時、早上がりの日仕事帰りにスーパーに寄ったら、お惣菜の天ぷらコーナーがちょうど揚げたて盛りだくさんでした。買っちゃうよね~さつまいも、ゆで卵、ちくわ、オクラの肉詰め、ささみ。どれもまだあったかくておいしかった!お酒も買っちゃうよね~せめてご飯は自宅の冷凍庫のやつを出す。夕ご飯。・赤魚の一夜干し・キムチ冷ややっこ・野菜サラダ・大根と鶏つみれとワカメの味噌汁・麦ごはん赤魚、めっちゃおいしかった!脂...

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春菊と大豆肉の焼きそば

20%引きで買えた焼きそばと見切り品の春菊、モラタメで買った大豆肉でごはん。かつお節たっぷりとマヨ少々でお好み焼き風。大豆肉はまた後日記事にしようと思います。いつものお弁当。久々に梅干しが食べたい。...

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友人とおでん飲み会

いつもの友人と飲み~。今回はおでんと串物がおいしいお店へ。おでんは大根や卵など定番をチョイス。分けやすいように切ってくれた!串物は変わり種を。生麩、粟とよもぎだったかな?ふんわりもっちりのびのびで不思議な食感でした。漬物盛り合わせ。どこの飲み屋でも頼むメニュー。しょっぱすぎなくて、どれもおいしかった!〆の焼きおにぎり。お醤油で表面こんがりカリカリ。お腹にもたまる良い大きさ!大満足でした~!また行き...

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おうち飲みday2

連休だったじゃないですか。料理とかしたくないじゃないですか。出掛ける予定ないし、夫も家にいるし…ね!そんな訳でおうち飲み会二日目。夜のスーパーで割引品とお酒などを購入。まるごとバナナ最高。久々に食べたカップ麺もとてもおいしい。平日はまたがんばる。...

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おうち飲み

夕方のスーパーで値引き品とお酒を買い…おうち飲み会開催!夫もノンアルコールドリンクで参加してます。半額のスプリングポテトうまい。レバー串も半額です。大満足!...

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あり合わせおうちランチ

節約生活の基本外食、買い食いを控えること!そんな節約中の昼下がり。・ブロッコリーの茎と人参の金平・しめじとネギの味噌汁・納豆・ほうれん草マヨ・ミニトマト・白米節約以前に、ひとりの休日は外出したくないし料理もしたくない…今そこにあるもので腹を満たすのだ。朝詰め弁当。・炒飯・ブロッコリー・ミニトマト・焼売自分が休みで朝に時間があるときくらいは少し目先の変わったものを食べさせてあげたいような気がしないで...

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汁なし常夜鍋

ほうれん草がたっぷり入って一袋100円!テンションあげあげのウキウキで買って帰ってきました。冬の間は高根の花ですからね…ウキウキの晩御飯。・汁なし常夜鍋・ブロッコリーの茎と人参の金平・ブロッコリーの卵とじ・キャベツサラダ・しめじとネギの味噌汁・白米食卓で常夜鍋をしたかったのですが、我が家にはカセットコンロがありません。という訳で、豚肉ほうれん草共に茹で、平皿へ。ぽん酢で食べます。うまし。お弁当。夫の分...

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妹とたこ焼きパーティ

妹がホットプレートを買ったという。そしてたこ焼き用プレートもあるという。じゃータコパやるしかないよね!全部私が焼きました。たこ焼きプレート歴は私のほうが長いのでね。お酒もたくさん飲んでたこ焼きもお腹いっぱい食べて。満足満足。...

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ラスト醤油麹

去年の11月にたくさん仕込んだ醤油麹とうとうなくなりました。けっこうながく楽しめたな~次は気が向いたときに塩麴を仕込もうかな。夕ご飯。・鶏むね肉とブロッコリーの醤油麹煮・大根サラダ・キャベツとネギの生姜スープ・キムチ・白米ブロッコリーは1株80円の見切り品。茎の太い部分だけ金平ように残して調理。朝詰め弁当。・ブロッコリー・ミニトマト・チーズかまぼこ・焼売・唐揚げ・塩昆布・白米弁当箱を洗い損ねていたので...

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野菜たっぷりハヤシライス

野菜が安くなっているとついつい買ってしまいます。肉も魚もないけども。まぁ、たまにはいいか。・野菜とキノコのハヤシライス・大根サラダ・キャベツとネギと生姜のスープ安売りだったキャベツとネギ。どう使うか考えた末の生姜スープ。味噌汁よりはハヤシライスに合うでしょう。すっかり日々おじや弁当。夫の分。・ブロッコリー・ミニトマト・チーズかまぼこ・唐揚げ・焼売・ふりかけご飯私の分。・松茸風味おじやゆで卵詰めるの...

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