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桜えびとグリーピースの混ぜご飯
0グリーンピース、好き嫌いが分かれますね。私にとっては、好き好んで食べるわけではないけど嫌いというほどもはないという微妙な立ち位置。でも、栄養満点だし色もきれいだし冷凍のやつは安いし食べねば損!と、思い立ち。簡単に混ぜご飯にしました。桜えびのピンクと合わせて春っぽく。・桜えびとグリーンピースの混ぜご飯・鶏ハム鶏ハムは塩麴につけて炊飯器で保温調理したもの。しっとりやわらかで上手にできました。後に一品追...
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豚肉とカブの塩麹炒め・甘酒マフィン
春らしい色の服が欲しいなぁ…と思い立ち、ラベンダー色と空色の薄手のニットを買ってみました。今までは明らかに自分に似合う色の黒・紺・グレーの無難な服しか買わなかったんですが、ちょっとイメチェンです。もっと積極的にファッションを楽しんでいきたい今日この頃。眼鏡も新調したのですが、今は似合う眼鏡をAIが点数で評価してくれるアプリがあるのですね。めっちゃ助かる!めっちゃ便利。おかげで楽にいいものが手に入りま...
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野菜とわかめマシマシラーメン
インスタントラーメンを健康的に食べよう日。キャベツと小松菜とネギと、鶏ひき肉を炒めて、麺を茹でるときに、春雨とわかめを投入!・緑色塩ラーメン・生ハムと千切りキャベツギフトで届いたいい生ハム。使い道が思いつかず、とりあえずキャベツにのせ。お弁当。・大根の皮と葉の金平・筑前煮・ブロッコリー・梅干しご飯筑前煮は冷蔵庫にあるものでなんとかつくりました。レンコンとごぼうのハンパがあって良かった!そこそこの量...
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厚揚げと人参のあんかけ・ほうれん草とえのきのお浸し
最近、絹揚げのおいしさに気づきました。安くてボリュームあっていい感じ。夕ご飯。・厚揚げと人参のあんかけ・ほうれん草とえのきのお浸し挽肉入りのあんもおいしい!お弁当にもそのままIN。・厚揚げと人参のあんかけ・ほうれん草とえのきのお浸し・ウインナー・梅干しご飯ウインナーは地味にいいやつ。電力会社のポイントと引き換えたギフト券でもらったのです。...
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牛肉と大根の煮物・もやしとニラのナムル
牛肉と大根のシンプルな煮物。大根は下茹でしなくても充分おいしくできました。・牛肉と大根の煮物・もやしとニラのナムルお弁当にもそのままIN。・ウインナー・牛肉と大根の煮物・もやしとニラのナムル・梅干しご飯らくちん。...
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サバのみりん漬け定食
魚食べたい!焼き魚!!という欲求に襲われスーパーでサバのみりん漬けを購入。もちろん割引品をチョイス。ゆうごはん。・サバのみりん漬け・にんじんのしりしり・きゅうりの漬物・豆腐と小松菜の味噌汁・白米久々に食べるサバうまし。きゅうりの漬物は市販のやつで、エコバッグをもらえるキャンぺーン応募したくて買ってます。当たるかな~おべんと。・ゆで卵・ウインナー・チーズちくわ・野菜炒め・梅干しご飯色々雑に詰め込んだ...