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枝豆とじゃがいものケークサレ

ホットケーキミックスをあっという間に消費してしまいました。
ベーキングパウダーと薄力粉で代用して、まだまだ研究。


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枝豆とじゃがいものケークサレ。

砂糖を使わずに、塩とコンソメスープの素で味付け。
卵たっぷり。白胡麻たっぷり。
じゃがいもと枝豆が底のほうにたまってます。


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うーん。
甘さがないとやっぱり物足りない。
コンソメの出汁と卵で甘くない出汁巻き玉子みたいな味です。

そしてさらに枝豆がけっこうしょっぱい。
砂糖を使うか、ホットケーキミックスだったら
きっとおいしかったろう。

惜しかった!


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